6月4日，2023小龙虾产业大会暨第二届江西永修龙虾节在该县文体艺术中心开幕。开幕式上，永修县被中国水产流通与加工协会授予“中国小龙虾全产业链发展示范县”的牌匾。

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永修被授予“中国小龙虾全产业链发展示范县”（央广网发 李攀攀 摄）

本次大会在农业农村部渔业渔政管理局、中国水产科学研究院、全国水产技术推广总站 中国水产学会、国家虾蟹产业技术体系、江西省农业农村厅、江西省九江市人民政府指导下，由中国水产流通与加工协会、江西省农业农村厅渔业渔政管理局、九江市农业农村局、永修县人民政府联合主办，由中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、水产养殖网、江西省稻田综合种养产业技术体系、江西虾谷农业科技有限公司等相关单位承办。

活动现场（央广网发 胡传丰 摄）

全国23个小龙虾产区省市区相关负责人，全国38个小龙虾产量过2万吨的县市区相关负责人，小龙虾分会的特聘专家，大型小龙虾养殖合作社，知名小龙虾加工企业、知名餐饮企业、流通企业、电商企业等负责人，以及新闻媒体约600余人参加了大会。

大会以“绿色生态·发展创新·产业融合·乡村振兴”为主题，安排了《江西省小龙虾产业发展报告（2023）》发布会、2023小龙虾产业大会、江西省环鄱阳湖地区小龙虾养殖技术培训会、小龙虾厨艺创新争霸赛、小龙虾趣味赛、小龙虾加工企业研讨会、江西优质农产品展销会等系列精彩活动。

展销会现场，市民对小龙虾尤为喜爱（央广网记者 王一凡 摄）

永修特色农产品吸引众多市民前来购买（央广网记者 王一凡 摄）

展销会上，主办方邀请了80家全省优质农产品进行集中展示，长长的展台上，摆满了小龙虾、云居禅茶、深山蜂蜜、永修香米、特色果蔬等数十种永修特色农产品，吸引了众多市民前来购买。

展销会上，主播通过电商平台展示永修特色农产品（央广网记者 王一凡 摄）

近年来，永修县始终坚持绿水青山就是金山银山理念，深挖县域生态优势，科学瞄准产业定位，大力发展以稻虾为主导的特色农业，对高标准农田进行适度改造，建成了30余万亩适宜种养农田，全面实现清水灌田生态绿色种养模式，出产的小龙虾，虾身肥美、色泽明亮、肉质鲜嫩，依靠优良的品质，吸引了全国各地经销商慕名而来、竞相收购，也吸引了无数食客走进永修、品味永修。

永修小龙虾年产量近3万吨（央广网记者 王一凡 摄）

仅用两年的时间，永修实现了从无到有，从有到优，形成了融生态养殖、加工贸易、仓储物流、餐饮文化于一体的全产业链发展格局，先后荣获“中国生态小龙虾之乡”“省级水产健康养殖和生态养殖示范区”等荣誉称号。目前，永修小龙虾养殖已覆盖全县所有乡镇，养殖面积已突破21万亩，总量全省第一，打造了万亩以上稻虾养殖基地5个，千亩以上稻虾养殖基地30余个，小龙虾年产量近3万吨，稻虾产业综合产值达15亿元。

永修特色农产品吸引众多市民前来购买（央广网记者 王一凡 摄）

此外，为发展壮大小龙虾产业，永修组建专班全力支持投资5亿元的“中国·稻虾乡里”三产融合示范园区建设，顺利建成全省标准最高的小龙虾示范基地和规模最大的小龙虾交易市场，目前日均交易量40万斤以上；成功开通至东南沿海省份12条物流线路，销售通向100多个城市。精心打造了“虾客天下美食一条街”，全面点燃了夜间消费经济，成为全省新晋热门网红打卡地。累计整合水产发展资金6000余万元，发放水产养殖贷款2亿元以上，鼓励支持水产养殖合作社加快发展，引导带动农户自主种养。

永修小龙虾变成“致富虾”（央广网记者 王一凡 摄）

据统计，目前，永修共有涉虾省级龙头企业6家，专业合作社400余个，自主种养农户超2000户。近两年来，累计带动近4.1万群众增收致富，亩均增收3000元以上，小龙虾变成了名副其实的富民产业。