观焦点:手抓饼的制作方法全过程_手抓饼的制作方法

互联网   2023-05-01 10:43:56

1、前言正宗的手抓饼,应该是自己做饼皮的,工作忙的情况下,却是可以用这款飞饼版的手抓饼,只需要10分钟就可以搞定了,再配上一杯热豆浆,一天都精神十足!材料主料:飞饼皮1张;辅料:油适量、鸡蛋1个、火腿片2片、番茄酱适量手抓饼1准备好所有的材料。

2、2平底锅刷油,把飞饼放上,小火煎。

3、3一面煎黄后,煎另外一面。


(资料图)

4、4两面都煎黄之后,用两个锅铲把飞饼松弛。

5、5一张张的煎好后,出锅备用。

6、6平底锅内另外刷油,烧热。

7、7放入火腿片和鸡蛋。

8、8鸡蛋一边熟了,用煎好的蛋白盖住再煎片刻。

9、9取一片煎好的飞饼,放上鸡蛋和火腿片。

10、10抹上番茄酱或是辣椒酱即可。

11、小贴士飞饼包装上的说明,是不需要油的,不过为了口感更加松软,还是要刷层油的。

12、当然减肥的MM就不要了。

13、2、飞饼快煎好的时候用铲子把它们往中间铲,偶尔破了也不大要紧的。

14、3、煎荷包蛋的时候,煎好了一面,用煎好的蛋白盖住蛋黄再翻过来煎,可以保证蛋黄软嫩。

15、当然翻动的时候尽量保证蛋黄不流出来。

16、4、火腿片比较薄,只要边上变色了就可以出锅备用了。

17、5、还可以放入自己喜欢的蔬菜什么的,自由发挥好了。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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