1、前言正宗的手抓饼,应该是自己做饼皮的,工作忙的情况下,却是可以用这款飞饼版的手抓饼,只需要10分钟就可以搞定了,再配上一杯热豆浆,一天都精神十足!材料主料:飞饼皮1张;辅料:油适量、鸡蛋1个、火腿片2片、番茄酱适量手抓饼1准备好所有的材料。
2、2平底锅刷油,把飞饼放上,小火煎。
3、3一面煎黄后,煎另外一面。
(资料图)
4、4两面都煎黄之后,用两个锅铲把飞饼松弛。
5、5一张张的煎好后,出锅备用。
6、6平底锅内另外刷油,烧热。
7、7放入火腿片和鸡蛋。
8、8鸡蛋一边熟了,用煎好的蛋白盖住再煎片刻。
9、9取一片煎好的飞饼,放上鸡蛋和火腿片。
10、10抹上番茄酱或是辣椒酱即可。
11、小贴士飞饼包装上的说明,是不需要油的,不过为了口感更加松软,还是要刷层油的。
12、当然减肥的MM就不要了。
13、2、飞饼快煎好的时候用铲子把它们往中间铲,偶尔破了也不大要紧的。
14、3、煎荷包蛋的时候,煎好了一面,用煎好的蛋白盖住蛋黄再翻过来煎,可以保证蛋黄软嫩。
15、当然翻动的时候尽量保证蛋黄不流出来。
16、4、火腿片比较薄,只要边上变色了就可以出锅备用了。
17、5、还可以放入自己喜欢的蔬菜什么的,自由发挥好了。
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